11 лучших кофемолок для дома

Лучшие кофемолки
Правильная кофемолка — залог вкусного кофе

Настоящим кофеманам известно, что вкус драгоценного напитка во многом зависит не только от сорта кофе, но и от его помола. Чтобы не разочароваться в выборе кофемолки, советуем заранее ознакомиться, на что следует обратить внимание в первую очередь, и какие модели лучше обходить стороной.

Какую кофемолку лучше купить?


По мнению ценителей кофе, от хорошей кофемолки требуется:

  • делать равномерный, чтобы частицы молотового кофе были одинакового размера;
  • минимально нагревать кофе. При нагреве зерен при помоле выделяются эфирные масла, которые должны попасть в напиток, а не остаться в кофемолке;
  • иметь возможность регулировки помола. Разные рецепты кофе предполагают разную степень помола — от очень мелкого (для кофе эспрессо) до крупного (для заваривания в френч-прессе).

Наиболее популярны кофемолки с измельчителями — ножами (ротационные) и жерновые, в которых кофе перемалывается с помощью стальных или керамических жерновов.

Выбор хорошей кофемолки зависит от ваших пристрастий.

Кофемолки с лезвиями (ротационные)

Достоинства:

  • невысокая цена (от 300 рублей);
  • кроме кофе можно молоть любые другие продукты — сахарную пудру, орехи и пр. По своей конструкции это маленький блендер.

Недостатки:

  • неравномерный помол. Равномерно смолоть зерна можно только очень мелко, надолго включив кофемолку — но кофе при этом сильно нагревается, а это плохо повлияет на вкус напитка.

Жерновые кофемолки

Достоинства:

  • равномерный качественный помол;
  • возможность регулировки помола;
  • не нагревает зерна.

Прекрасный агрегат для ценителей кофе — но есть важный недостаток — высокая цена.

Ручные жерновые кофемолки

Достоинства:

  • измельчают зерна равномерно, помол можно регулировать;
  • стоят относительно недорого — от 1000 рублей;
  • украсят собой любую кухню.

Недостатки:

  • чтобы смолоть зерна, понадобятся время и значительные усилия.

Поэтому при выборе кофемолки учитывайте достоинства и недостатки каждого типа прибора. И еще обратите внимание на дополнительные функции:

  • Импульсный режим работы кофемолки будет необходим в том случае, если потребуется перемалывать особо твердые продукты. Двигатель при этом работает с небольшими паузами.
  • Дозатор, настраиваемый вручную, помогает перемалывать определенное количество кофе.
  • Дополнительные функции, такие, как темпер или автоблокировка включения при снятой крышке обычно не относятся к крайне необходимым функциям, но гораздо облегчат пользование прибором.

Отрицательный рейтинг или что лучше не брать


Если при покупке кофемолки вы еще не окончательно определились с выбором, то для начала следует выяснить, какие приборы менее практичны:

  • Откажитесь от выполненных из пластмассы изделий, срок их эксплуатации гораздо меньше, чем у аналогов из нержавеющей стали.
  • Лучше не приобретать кофемолку без дополнительной чаши для молотого кофе, чем обычно грешат ротационные аппараты. Доставать готовый продукт из-под острых ножей не только проблематично, но и опасно. Помните, что уход за таким прибором тоже затрудняется.
  • При небольшой кухне не стоит приобретать аппарат, где нет приспособления для наматывания шнура, иначе хранить его будет неудобно. Впрочем, данный аспект не является определяющим.
  • Не приобретайте прибор без резиновых «ножек», именно они обеспечивают кофемолке хорошую устойчивость в рабочем режиме.

Лучшая жерновая кофемолка


Delonghi KG 89

Цена: 3100 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая жерновая кофемолка по демократичной цене с регулировкой степени помола. Работает быстро, равномерно и практически бесшумно. Очень проста и удобна в использовании, а качество помола определяется не только установленным режимом работы, но и видом самого кофе. Присутствует емкость для молотого кофе, максимальный объем которой составляет 120 г. прибор фиксируется на резиновых ножках, что предотвращает случайное скольжение. Дополнительным плюсом станет стильный дизайн из нержавеющей стали, сожалеть можно лишь о невозможности порционного регулирования.

2. VITEK VT-1548

Цена: 2050 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая жерновая кофемолка с регулятором количества чашек, присутствует возможность регулировать степень помола.

3. Krups GVX2

Цена: 3900 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая по качеству самой мелкой, порошкообразной степени помола с функцией автоотключения. Её по праву можно отнести и к категории самых компактных кофемолок.

4. Nivona NICG 130 CafeGrano

Цена: 5300 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая по возможности справляться с большими нагрузками, присутствует таймер и функция регулировки степени помола.

Лучшая ротационная кофемолка


1. Bosch MKM 6000/6003

Цена: 920 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая в категории недорогих бюджетных кофемолок роторного типа помола. Несмотря на свою миниатюрность (вместимость всего лишь 75 г), её мощность составляет целых 180 Вт, что немало. Благодаря этому кофемолка легко справится даже с зернами зеленого кофе. Расположенное под наклоном дно позволяет максимально равномерно размолоть весь объем содержимого. Сам прибор выполнен из высокопрочного пластика белой или черной расцветки, а его внутренняя чаша – из нержавеющей стали. Некоторым неудобством можно считать лишь необходимость придерживать крышку кофемолки во время работы прибора.

2. Delonghi KG 49

Цена: 2000 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая по равномерности помола кофемолка со съемной чашей, дозатором и таймером, дополнительно укомплектованная щеточкой для чистки.

3. Moulinex A 843 De Luxe 85 S

Цена: 1600 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая по качеству сборки и компактности ротационная кофемолка. Присутствует место для намотки шнура и функция защиты от перегрева, при снятой крышке прибор автоматически блокируется.

4. VITEK VT-1545

Цена: 1200 Р

Лучшие кофемолки
Самая компактная (70 г) роторная кофемолка, лучшая по минимальному уровню шума среди моделей роторного типа.

Лучшая ручная кофемолка


1. VITESSE VS-1679

Цена: 1000 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая по качеству помола ручная кофемолка с металлокерамическим механизмом. Верхняя чаша приспособления вмещает до 35 г зернового кофе, нижний выдвижной ящик цвета красного дерева предназначен для готового продукта. Есть возможность регулировать степень помола до самого мелкого, порошкообразного. Кофемолка открытого типа имеет стильный, элегантный дизайн. Не перегревая зерна, она позволяет кофе сохранить свой неповторимый аромат.

2. Bekker BK-2533

Цена: 950 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая по прочности и оригинальности дизайна в бюджетной категории ручная кофемолка. Верхняя чугунная воронка с ручкой, напоминающей раритетную швейную машинку, идеально сочетается с деревянно-керамическим отсеком для молотого кофе. Присутствует возможность регулировать степень помола.

3. GIPFEL 9201

Цена: 1300 Р

Лучшие кофемолки
Лучшая по качеству сборки ручная кофемолка закрытого типа производства Германии. Специальный винт внутри деревянного корпуса регулирует степень помола кофейных зерен.

Мы включили в наш рейтинг самые популярные модели кофемолок, о которых много положительных отзывов от владельцев. Желаем удачной покупки!
expertcen.ru

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.